Wednesday, April 15, 2015. 1 stor röd lök, tunt skivad. Salt, smaka av med. 1 liten röd paprika, skivad.

Iskallt efter vår i London. Kvällstidningsrubrikerna slåss om bästa formuleringen av hur svinigt kallt det är. Chock-kylan, iskylan och allt vad de hittar på. Men visst kom det lite som en chock, efter en relativt mild vinter! Förrförra veckan var jag i London med en mycket god vän, och där i parken nära hotellet blommade krokusar! Vi satt på uteservering i Soho och drack kaffe och öl i elva plusgrader. Men tji fick vi! Vi var även p.

Saker och ting börjar falla på plats. Lite justeringar har det varit i planerna - men till det bättre tror vi! Snart får ni veta mer! Ge er till tåls. Mathantverk, hemsidepyssel och fikonrester! Vi har hittat några guldkorn vars produkter vi kommer att saluföra i butiken, för det blir ju inte bara bröd! De fungerar ypperligt till att göra en god marme.

KRÄMIG QUORNGRYTA MED DRAGON and ÄPPELJUICE. ORIENTALISK KYCKLINGGRYTA MED KARDEMUMMA and KANEL. Vill man reda av grytan så gör man det nu. Låt grytan stå på låg värme i ca. 10 minuter till, för att grönsakerna ska bli mjuka.

En stenugn, några surdegar och annat gott i ett gammalt hus i Slöinge. 500 g smör till kavling, osaltat är lättast att jobba med. Väg upp mjöl, socker och salt och lägg i frysen i minst en timme. Vatten, jäst och ägg ska vara kylskåpskalla men smöret rumsvarmt. Upprepa denna procedur två ga nger till, sa du har slagit tre stycken treslag allt som allt. Obs! Ta nk pa att alltid ha.

Välkommen till Slöinge Pensionat! Välkomna till Slöinge och vårt vackra bed and breakfast med anor från 1920-talet. Hos oss bor du lugnt och trivsamt i herrgårdsmiljö, med nära till upplevelser för alla sinnen. Här kan du känna smakerna från halländska gårdar, bada i både sjö och hav, göra antikfynd och besöka spännande historiska platser. Vi hoppas att du ska trivas riktigt bra hos oss! Anna and Daniel Eråker. Gör sällskap med 19 andra följare. Högsäsongen är på gång! .